整體表現了清爽的風格，有輕微的氣泡感和明亮的麝香和甜瓜的香氣。新鮮多汁，有美麗的甜味，酸度和銳度之間有很好的平衡。
DATA
產地：福島縣 大木代吉本店大木代吉本店 酒米：福島縣産 夢之香 精米：麴米60% / 掛米66% 酒精：13%（原酒） 酵母：TM-1
TYPE
口 感：清淡・◆・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度） 香氣類別：麝香葡萄・哈密瓜
大木代吉本店
創業於1865年，酒造位於福島縣西白河郡矢吹町，矢吹町過去被稱為「行方野」，是一片荒涼且水利環境不佳的的原野，也曾經被當作狩獵場和陸軍機場，到了1956年昭和時代從鶴沼川上游的羽鳥湖引水開發，克服重重困難，才將過去一大片原野變成現在綠油油的稻田。
樂器正宗
「樂器正宗」，酒造著名的品牌之一，是傳承了第二代繼承人的釀酒技術演變而來的酒款，並且受到大家的喜愛。酒體本身帶有華麗的香氣，在甜度和酸度之間有著恰到好處的平衡，口感豐潤多汁。適合獨飲、也適合和朋友共享，和魚類或肉類料理非常搭配，就像是聆聽喜愛的音樂一樣，可以讓生活更加豐富。
清酒小知識：特定名稱酒分類
基本上，清酒被分為兩類：「特定名稱酒」 和 「普通酒」。特定名稱酒可以通過「是否添加酒精」分為不添加任何釀造酒精的「純米系」和添加了釀造酒精的「本釀造系」。這兩種又可以通過精米步合更進一步分類。
清酒小知識：精米歩合
瓶身批號：2024.01
出廠日期：2024年01月22日
離港日期：2024年02月06日
運輸方式：冷藏貨櫃（Reefer container）到倉日期：2024年02月29日
存儲溫度：5度冷藏瓶身批號：2024.04
出廠日期：2024年04月02日
離港日期：2024年04月16日
運輸方式：冷藏貨櫃（Reefer container）到倉日期：2024年05月06日
存儲溫度：5度冷藏瓶身批號：2024.06
出廠日期：2024年06月05日
離港日期：2024年06月18日
運輸方式：冷藏貨櫃（Reefer container）到倉日期：2024年07月15日
存儲溫度：5度冷藏
Comments