JLK Sake 

磯自慢2024年4月在日本發售的最新商品！ 將兵庫縣東條山田錦細心研磨至37%的精米度，並使用源自於南阿爾卑斯山的大井川伏流水來釀造，全心全意投入了釀造過程。白桃和哈密瓜的天然香氣輕柔地融合成濃郁的味道，這種味道包覆著菜餚，並像淡雪一樣輕輕消散。...

酒造每年取出少量「磯自慢 中取 純米大吟釀 35」儲存在冷藏環境下慢慢熟成，並從中挑選出品質最好的部分命名為「Adagio」。如果酒造認為熟成的品質沒有達到標準，那一年就會暫停銷售，「Adagio」可說是磯自慢引以為傲的一款商品。...

這款產品使用了雄町米中最高等級、原赤坂町所產的「赤磐雄町」，精米步合為53%。挑選最適合搭配雄町米的優良酵母、經過製麴，並引用源自南阿爾卑斯山大井川伏流水釀造而成，充分表現雄町米的特色，能夠享受純淨自然的味道與柔和平衡的香氣。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造...

散發著西洋梨、杏子與香蕉的細膩香氣，口感甘辛適中，入口後可以感受到柔和的果味，是一款帶有優雅果香、乾淨無雜質味道的純米吟釀。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：兵庫縣 特A地區東條産 特等山田錦 精米：55％ 酒精：16.5% 酵母：自社酵母 TYPE...

使用兵庫縣特A地區產的山田錦釀製而成的純米吟釀，具有清爽的吟釀香氣 、 細膩的甜味和銳利的酸度，融合成一種乾淨俐落的口感。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：兵庫縣 特A地區東條産 特等山田錦 精米：麴米 50％ / 掛米 55％ 酒精：15.5% 酵母：自社酵母...

使用岡山縣産赤磐雄町所釀造的一款豪華純米大吟釀，在超低溫的環境下緩慢發酵，散發成熟水果與優雅的吟釀香氣。磯自慢大部分的產品是使用兵庫縣特A地區東條山田錦來釀酒，只有少數產品會使用雄町或愛山來釀造。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：岡山縣 赤磐地區産 雄町特等米...

使用兵庫縣特A地區東條產最高等級的特上山田錦釀造，帶有華麗的果香，入口後能感受到滑順優雅的甜味，除了剛開瓶的新鮮風味外，隨著酒體與空氣接觸後，會呈現不斷變化的香氣和口感。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：兵庫縣特A地區東條產 特上山田錦 精米：50%...