JLK Sake 

將酒米以10公斤為一個單位進行清洗後以有限的水浸泡讓酒米吸水，透過嚴格的溫度控管來製麴，並且在長期低溫的環境下讓酒醪發酵，在裝瓶後的第三天加熱。這款純米吟釀經過精心釀造以表現朝日米的特性，帶有西洋梨柔和的吟釀香氣，口感滑順清爽。 DATA 產地：奈良縣 今西酒造...

新澤釀造店以 「愛宕之松」 和 「伯樂星」 等流行品牌而知名，「飛龍」是酒造在前述品牌以外的限量產品。使用岡山縣產的朝日米來釀造，能夠品嘗到酒米純樸的甜味並具有清澈的口感，柔和的香氣和均衡的酸度很適合作為佐餐的食中酒，當你喝得越多、吃得越多，也越能享受到不同的味道。...