JLK Sake 

全球同步、７月７日晚上７點一起乾杯！ 表現了清新的香氣與爽口的風味，酒體帶有濃郁優雅的細緻酸味和爽口的尾韻，能夠與海鮮完美搭配。 宮城縣東臨太平洋、西接奧羽山脈，擁有豐富的山珍與海味等美味食材。今年的DATÉ SEVEN可以享受到適合搭配山珍的「勝山」與適合搭配海味的「墨...

酒造每年取出少量「磯自慢 中取 純米大吟釀 35」儲存在冷藏環境下慢慢熟成，並從中挑選出品質最好的部分命名為「Adagio」。如果酒造認為熟成的品質沒有達到標準，那一年就會暫停銷售，「Adagio」可說是磯自慢引以為傲的一款商品。...

開瓶後就能感受到一股微氣泡感，口感出乎意料的清新，香氣溫和、酸度適中，並且能感受到酒米的天然米旨味。酒體具有透明感也有紮實的結構，在開瓶後隨著時間經過，味道會變得醇厚。整體風味是以「酸味、米旨味、苦味」為基礎。 DATA 產地：京都府 松本酒造 酒米：兵庫縣東條産 山田錦...

仙禽的人氣夏季限定酒 帶有蘋果酸味的清淡銳利酸度與低酒精度的易飲性。輪廓分明的仙禽、低酒精度的透明感與立體感，是酒造正在推廣能夠相互兼容的一種新概念 。 前調是葡萄柚、檸檬草與清爽的柑橘香味。當你把它放進嘴裡時，入口後就能充分感受到存在感和一種閃閃發亮的美麗酸度，就像咬水果...

一年只生產一次的季節限定酒 是在極寒季節釀造的特殊大吟釀，使用兵庫縣產的山田錦、精米度為40%。除了華麗的香氣外，入口後散發出的水果香氣是最大的特點。 *純米酒、純米吟釀是屬於常規商品，但酒造也會在各個月份使用不同酒米及釀造方式開發季節性商品。 DATA 產地：福島縣...

全球同步、７月７日晚上７點一起乾杯！ 酒標以俐落而精緻的黑白線條勾勒出人像，代表酒造追求簡單但高品質清酒的理念；酒體的口感與香氣都相當清爽，同時帶有華麗酸度和細緻旨味，能和各種料理搭配，如同酒標設計充分表現出簡單即美好(Simple is best) 各酒藏負責的釀造工程...

這款酒使用7號酵母釀造且日本酒度+7，因此命名為超辛7。酒體帶有清新的酸味、優雅的香氣和清爽的旨味，適度的苦味與厚實的尾韻。由於是在低溫下緩慢發酵，因此在辛口中仍保有旨味和甜味。 DATA 產地：長崎縣 重家酒造 酒米：山田錦 精米：麴米50％ / 掛米55％ 酒精：16%...

會留在喝過的人的記憶中，並且想再次品嘗，這就是酒造想做出的清酒！ 開瓶後散發著東一特有清新又濃郁的吟釀香氣，清爽的口感、濃郁的米旨味與層次分明的香氣形成了絕妙平衡。現代與經典可以同步並存的純米吟釀就是東一的標準。 全新的酒標...

使用熊本酵母釀造，充分發揮了山田錦的潛力，呈現出層次豐富的果香與柔軟細膩的口感。餘味略帶微氣泡感與柔和的旨味，在口中會優雅地蔓延開來。 全新的酒標 東一在2022年慶祝成立100週年，重新設計了酒標，希望透過新的品牌呈現讓東一繼續受到大家的喜愛。新的標誌是由5縱3橫的線條所...

使用山田錦酒米以精米步合40%與適合搭配料理的901號酵母，在低溫環境下精心釀造的純米大吟釀、能品嘗到酵母與麴融合所呈現精緻且平衡的味道，並且可以享受怡人的香氣、細膩的口感和礦物質味，以及豐潤的甜味和酸味。 DATA 產地：山口縣 長州酒造 酒米：山田錦 精米：40%...

帶有清爽溫和的吟釀香氣，酒米的香味在入口後就會蔓延開來，味道和餘韻的表現完美和諧，還帶有淡淡的甜味，可以享受到山田錦適中的酸度和豐滿口感，開瓶後立即散發出微氣泡感。 DATA 產地：茨城縣 森島酒造 酒米：山田錦 精米：60％ 酒精：15%（原酒） 酵母：協會901號...

清爽口感是這款純米大吟釀給人的第一印象，帶有溫和的鳳梨與香蕉香氣 、 礦物感和濃縮的鮮味。酒質沉穩優雅且酸度恰到好處，入口後的表現乾淨俐落。 DATA 產地：福島 縣 廣木酒造本店 酒米：兵庫県産山田錦 精米：麴米 40%、掛米50% 酒精：16% 酵母： 協會9號・10號...

華麗的香味、濃密的口感、但又不厚重，是「而今」系列內最高品質的產品。 DATA 縣 木屋正酒造 酒米：三重縣名張市産 山田錦 精米：40% 酒精：16% 酵母：非公開 TYPE 口　　感：清淡・・・◆・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　...

由於瓶身使用了白色標籤，因此在日本也被喜愛的粉絲稱為「白天」。酒體帶有溫和、清新的香氣，口感帶有像白葡萄一樣柔和的甜度和酸度，以及些許柑橘類水果的新鮮感，是非常適合搭配餐點的酒。剛開瓶時的味道新鮮，帶有碳酸氣泡，從開瓶後的第三天開始，二氧化碳氣體被釋放後，醇厚的味道也隨之而...

具有豐富的香氣和濃郁的口感，剛開瓶時散發著西洋梨、哈密​​瓜和白桃的華麗香氣，和空氣接觸一段時間後可以聞到優格、新鮮起司、生栗子和栗子花的香味，入口後會感覺到多重香氣交融在口腔內蔓延。 DATA 產地：鹿兒島縣 西酒造 酒米：山田錦　 精米：50% 酒精：15%...

味道濃郁、口感醇厚且甘甜的純米酒，但卻不會令人感到過於膩口，適合在用餐時慢慢優雅地品飲。 DATA 產地：長崎縣 今里酒造 酒米：長崎県産山田錦 精米：65% 酒精：15% 酵母： 協會901號 TYPE 口　　感：清淡・・・ ◆ ・醇厚 推薦飲用：冷飲（⓪ - ⑤ - ⑩...

使用兵庫縣特A地區生産的山田錦以精米步合30%釀製而成，是美丈夫品牌最高等級的純米大吟釀，奢華的酒體表現了酒造一直在追求的澄澈透明感與高貴香氣。 酒標照片是位於高知 室戸岬町的天然海蝕洞 「 御厨人窟 」，傳說年輕時的弘法大師曾經在這個地方修行。 DATA 產地：高知縣...

散發著西洋梨、杏子與香蕉的細膩香氣，口感甘辛適中，入口後可以感受到柔和的果味，是一款帶有優雅果香、乾淨無雜質味道的純米吟釀。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：兵庫縣 特A地區東條産 特等山田錦 精米：55％ 酒精：16.5% 酵母：自社酵母 TYPE...

使用兵庫縣特A地區產的山田錦釀製而成的純米吟釀，具有清爽的吟釀香氣 、 細膩的甜味和銳利的酸度，融合成一種乾淨俐落的口感。 DATA 產地：静岡縣 磯自慢酒造 酒米：兵庫縣 特A地區東條産 特等山田錦 精米：麴米 50％ / 掛米 55％ 酒精：15.5% 酵母：自社酵母...

仙禽一聲指的是鶴鳴。使用了與釀造用水相同水源種植的山田錦，精米步合僅35%，不同於Classic和Modern系列，仙禽一聲以呈現優雅甜美的味道為核心概念，酒體散發柔和華麗的果香味，並充分表現山田錦的活力。 DATA 產地：栃木縣 仙禽酒造 酒米：本地生産...