JLK Sake 

入口輕盈不厚重，清新甜感與柔順酸度形成互補，整體口感順滑，具有層次感。尾韻乾淨不過度張揚， 是搭配海鮮、輕食的好選擇， 會讓人禁不住一口接一口。 全新的酒標 東一在2022年慶祝成立100週年，重新設計了酒標，希望透過新的品牌呈現讓東一繼續受到大家的喜愛。新的標誌是由5縱3...

「出羽燦燦」這款純米大吟釀宛如清晨露珠般純淨，入口時帶著白葡萄與梨子的香氣，層層堆疊出柔和又立體的甜味。不張揚，卻在尾韻留下一絲米香的溫潤，彷彿是一場短暫卻深刻的對話，適合靜夜裡與自己獨飲的時光。 DATA 產地：新潟縣 加茂錦酒造 酒米：出羽燦燦　 精米：40% 酒精：15% 酵母：非公開 TYPE 口　　感：清淡 ◆ ・・・・醇厚 推薦飲用：冷飲（ ⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：葡萄 加茂錦酒造 加茂錦酒造從1893年在新潟縣加茂市成立以來，就一直受到當地人的喜愛，但因為產量不大，因此是歸類在地方的地酒。酒造最初是由現任釀造負責人(杜氏)田中悠一的親戚所經營，但後來酒造的業務惡化，田中悠一的父親承擔了重建酒造的任務，這也是田中悠一和清酒關係地起源。 酒造網站: https://kamonishiki.com/ 年輕的釀酒師 出生於1992年的田中悠一在剛進入酒造工作時是完全沒有釀酒經驗的，某天在電視上看到說明「醪」狀態的表格後，突然像開竅一樣，釀造的技術和品質快速地大幅提升。和赤武酒造的古館龍之介都是備受矚目的年輕釀酒

將釀製精釀啤酒(craft beer)的啤酒花應用在日本酒釀造，是一項前衛創新且具挑戰性的嘗試！ 這款酒有著葡萄柚與荔枝香氣，與柔順優雅的米香相互融合，尾韻則是清爽俐落的結尾。在樂器正宗柔滑細膩的酒體中融入了啤酒花所帶來的濃郁香氣與輕微苦澀味，成功開創出一種全新的日本酒風格...

只取壓榨過程中酒質最清澈、香氣與風味平衡度最佳的「中取」部分。入口時能感受如同麝香葡萄與哈密瓜般的甜美果香，口感絲滑柔順，並與雄町米特有的圓潤旨味相互平衡，展現出層次豐富、調和細膩的風格。 DATA 產地：福島縣 大木代吉本店 大木代吉本店 酒米：岡山縣産 備前雄町 　 精米：60% 酒精：15% 酵母：非公開 TYPE 口　　感：清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用：冷飲（ ⓪ - ⑤  - ⑩ - ⑮  度）　 香氣類別：麝香葡萄・哈密瓜 大木代吉本店 大 創業於1865年，酒造位於福島 縣西白河郡矢吹町，矢吹町過去被稱為「行方野」，是一片荒涼且水利環境不佳的的原野，也曾經被當作狩獵場和陸軍機場，到了1956年昭和時代從鶴沼川上游的羽鳥湖引水開發，克服重重困難，才將過去一大片原野變成現在綠油油的稻田。 酒造網站: https://www.daikichi-sizen酒造go.co.jp/   樂器正宗 「樂器正宗」，酒造著名的品牌之一，是傳承了第二代繼承人的釀酒技術演變而來的酒款，並且受到大家的喜愛。酒體本身帶有華麗的香氣，在甜度和酸度之間有著恰

如李子的紅一般融化在深沈的夜色中 以米燒酎為基底，使用伊萬里產的完熟李子榨汁釀造而成。就像一輪李子色的滿月浮現在夜空般，酒液在杯中搖曳著紅潤的光澤，散發出甜美的果香，令人心曠神怡。 在靜謐的夜晚，讓它成為療癒您一天疲憊的最佳伴侶。這就是東一DOLCE LUNA想傳遞的優雅時刻。 DATA 產地：佐賀縣 五町田酒造 原料：米燒酎・李子・糖 酒精：15% 五町田酒造 成立於1922年，位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。 以人、米、釀造一體為信念，在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米，成為了酒造自行栽種酒米的先驅者 。 酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎，現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問，曾在五町田酒造服務40多年，並擔任製造部長，以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流，「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一 。目前由長年跟隨勝木先生釀酒的 高木大輔擔任製造部長 傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。 酒造網站: http://azumaichi.com/ 酒造自行種植酒米的先驅 1988年，當時的日本由於山

「紅桔梗」使用秋田縣所開發的酒米－秋田酒小町所釀造，風味是以酸感、純淨、清透為主軸，同時展現出加茂錦酒造兼具豐潤飽滿與收尾俐落的一貫風格。 DATA 產地：新潟縣 加茂錦酒造 酒米：秋田縣産 秋田酒小町　 精米：50% 酒精：13% 酵母：非公開 TYPE 口　　感：清淡・・ ◆ ・・醇厚 推薦飲用：冷飲（ ⓪ - ⑤ - ⑩ - ⑮ 度）　 香氣類別：葡萄 加茂錦酒造 加茂錦酒造從1893年在新潟縣加茂市成立以來，就一直受到當地人的喜愛，但因為產量不大，因此是歸類在地方的地酒。酒造最初是由現任釀造負責人(杜氏)田中悠一的親戚所經營，但後來酒造的業務惡化，田中悠一的父親承擔了重建酒造的任務，這也是田中悠一和清酒關係地起源。 酒造網站: https://kamonishiki.com/ 年輕的釀酒師 出生於1992年的田中悠一在剛進入酒造工作時是完全沒有釀酒經驗的，某天在電視上看到說明「醪」狀態的表格後，突然像開竅一樣，釀造的技術和品質快速地大幅提升。和赤武酒造的古館龍之介都是備受矚目的年輕釀酒師。 荷札酒 田中悠一在25歲時就推出了酒造目前的